классификация китайского чая

     12

Систематизация чаев от  Китайского Музея Чая, г. Ханчжоу"Нечайные" чаи (типа цветки хризантемы и т.п.)- - -6 видов классического чая -ЗЕЛЕНЫЙ чай (5 видов)- Лунцзин Сиху (Ханчжоу, пр. Чжэцзян)- Билочунь Дунтиншань (Сучжоу, пр. Цзянсу)- Хуаншань Маофэн ( Хуаншань, пр. Аньхой)- Люань Гуапянь (Люань, пр. Аньхой)- Синьян Маоцзянь ( Синьян, пр. Хэнань)БЕЛЫЙ чай (1 вид)- Байхао Иньчжэнь (Фудин, пр. Фуцзянь)ЖЕЛТЫЙ чай - рецепт утерянУЛУН (Оулун, Оолунг) (2 вида)- Уиянь (Уи, пр. Фуцзянь)- Аньси Тегуанинь (Аньси, пр. Фуцзянь)КРАСНЫЙ чай (1 вид)- Кимун (Цимэнь, пр. Аньхой)ЧЕРНЫЙ чай (1 вид)- Юньнаньский Пуэр (пр. Юньнань)- - - Чаи прошедшие дополнительную обработку (например - ЖАСМИНОВЫЙ чай)Tags: , , , , , ,

КЛАССИФИКАЦИЯ КИТАЙСКОГО ЧАЯ

Docendo discimus - КЛАССИФИКАЦИЯ КИТАЙСКОГО ЧАЯ